Joanne Grimshaw, 35 tuổi, bị ám ảnh bởi đồ ăn nhanh và nặng hơn 95 kg, không thể leo lên sàn nhà mà không cảm thấy kiệt sức. Khi con trai cô được chẩn đoán mắc bệnh bẩm sinh và không thể đi lại bình thường, mọi thứ sẽ hoàn toàn thay đổi.
Joanne Grimshaw và con trai của cô ấy. Ảnh: Caters News.
Bộ não của Ellis không được phát triển tốt, phần kết nối bán cầu não trái và não phải để truyền tín hiệu của cậu bé đã biến mất. Ellis bị nhiễm trùng huyết ba lần. Cậu bé đã ra vào bệnh viện, vẫn chiến đấu vì sự sống của mình. Cô ấy nói .—— Vào tháng 3 năm 2018, một tuần trước sinh nhật một tuổi của Ellis, sau ca phẫu thuật, bác sĩ đã thừa nhận rằng não của cô ấy có vấn đề. Bệnh tật khiến cậu bé không thể nói chuyện và đi lại. Đây là một căn bệnh di truyền hiếm gặp, và nhiều khả năng Ellis là người duy nhất trên thế giới mắc căn bệnh này. Hệ thống miễn dịch của Ellis rất yếu. Chỉ một trận cảm khiến cậu bé phải nằm viện dài ngày.
Căn bệnh của mẹ anh khiến cô rất buồn và khiến cô phải thay đổi lối sống. Joanne nhận ra rằng con trai mình có nhiều thử thách và cần mẹ để chống lại anh ta. Cô quyết tâm giảm cân, có cơ thể khỏe mạnh để chăm con nhỏ và giúp con vui sống.
Joanne bắt đầu chế độ ăn kiêng 1: 1 của Cambridge vào tháng 3. Điều đầu tiên cô thay đổi là chế độ ăn uống. — Trước đây, chế độ ăn uống của Joanne không lành mạnh. Mỗi sáng, cô ăn ngũ cốc và sữa nguyên kem, sau đó ăn bánh mì kẹp và bánh mì kẹp thịt cho bữa sáng. Bữa tối bao gồm bánh pizza và đồ ăn nhẹ như snack và sô cô la. Thực đơn đồ ăn nhanh, nhiều đường và chất béo là nguyên nhân khiến cô tăng cân không kiểm soát.
Bây giờ Joanne đã thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống của mình. Cô ăn sữa chua trái cây hoặc thanh giảm cân vào bữa sáng. Vào buổi chiều, hãy uống một ly sữa lắc. Joanne thay thế bánh pizza bằng xúc xích hoặc thịt gà.
Sau khi giảm thành công 25 kg, bà mẹ hai con cho biết: “Tôi sẽ làm mọi cách để giúp Ellis. Cơ thể tôi rất mất cân đối và thừa cân, nhưng tôi luôn đưa ra quyết định để đảm bảo con mình không bị trượt. bất cứ thứ gì. “-Ngọc Quỳnh (Theo Metro)