Joanne Grimshaw, 35 tuổi, bị ám ảnh bởi đồ ăn nhanh và nặng hơn 95 kg, không thể leo lên sàn nhà mà không cảm thấy kiệt sức. Khi con trai cô được chẩn đoán mắc bệnh bẩm sinh và không thể đi lại bình thường, mọi thứ sẽ thay đổi hoàn toàn.
Joanne Grimshaw và con trai của cô ấy. Ảnh: Caters News.
Bộ não của Ellis không được phát triển tốt, phần kết nối bán cầu não trái và não phải để truyền tín hiệu của cậu bé đã biến mất. Ellis bị nhiễm trùng huyết ba lần. Cậu bé đã ra vào bệnh viện, vẫn chiến đấu vì sự sống của mình.
“Ellis là một đứa trẻ bất hạnh. Tôi từng cảm thấy cơ thể của đứa trẻ không bình thường, nhưng bác sĩ nói rằng tôi bị phóng đại”, Joanne nói.
Một năm sau ca phẫu thuật, đó là sinh nhật của Ellis In Tháng 3 năm 2018, một tuần trước đó, bác sĩ thừa nhận rằng não của cô bị khiếm khuyết. Căn bệnh này có nguồn gốc sâu xa. Ngăn cậu bé nói chuyện và đi lại. Đây là một căn bệnh di truyền hiếm gặp, và nhiều khả năng Ellis là người duy nhất trên thế giới mắc căn bệnh này. Hệ thống miễn dịch của Ellis rất yếu. Chỉ có một cơn cảm lạnh đã giữ cho anh ta sống sót. Cậu bé đã phải nằm viện một thời gian dài.
Căn bệnh của mẹ anh khiến cô rất buồn và khiến cô phải thay đổi lối sống. Joanne nhận ra rằng con trai mình gặp nhiều thử thách và cần mẹ để chống lại anh ta. Cô quyết tâm giảm cân, có cơ thể khỏe mạnh để chăm em bé. Để giúp cô ấy tận hưởng cuộc sống.
Joanne bắt đầu chế độ ăn kiêng 1: 1 của Cambridge vào tháng 3. Điều đầu tiên cô thay đổi là chế độ ăn uống. — Trước đây, chế độ ăn uống của Joanne không lành mạnh. Mỗi sáng, cô ăn ngũ cốc và sữa nguyên kem, sau đó ăn bánh mì kẹp và bánh mì kẹp thịt cho bữa sáng. Bữa tối bao gồm bánh pizza và đồ ăn nhẹ như snack và sô cô la. Thực đơn đồ ăn nhanh, nhiều đường và chất béo là nguyên nhân khiến cô tăng cân không kiểm soát.
Bây giờ Joanne đã thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống của mình. Cô ăn sữa chua trái cây hoặc thanh giảm cân vào bữa sáng. Vào buổi chiều, hãy uống một ly sữa lắc. Joanne thay thế bánh pizza bằng xúc xích hoặc thịt gà.
Sau khi giảm thành công 25 kg, bà mẹ hai con cho biết: “Tôi sẽ giúp Ellis làm tất cả những gì anh ấy muốn. Cơ thể tôi rất mất cân đối và thừa cân, nhưng tôi luôn quyết định để đảm bảo rằng con tôi sẽ không bỏ lỡ điều gì. “-Ngọc Quỳnh (Theo Metro)