Là một kỹ thuật viên ở Dayton, Ohio, Tim ít vận động lại rất no nên người 36 tuổi nặng khoảng 250 kg. Việc tự ăn uống khiến anh cảm thấy mệt mỏi, uể oải mà hiệu quả không như mong đợi. Các Tim bắt đầu tìm hiểu các phương pháp giảm cân được nhiều người áp dụng và chọn chế độ ăn kiêng Keto.
Ba năm trước, Tim nặng 250 kg. Ảnh: Men’s Health-Keto diet là chế độ ăn kiêng giảm lượng đường và tinh bột (carbohydrate) và giàu chất béo lành mạnh. Theo chế độ ăn kiêng giảm cân này, lượng carbohydrate được giảm xuống còn 30 đến 50 gam mỗi ngày, và chất béo là phương pháp thay thế chính cung cấp 75% lượng calo cho cơ thể. Protein chiếm khoảng 20% và 5% carbohydrate. Khi lượng carbohydrate giảm đi, cơ thể ở trạng thái ketosis sẽ đốt cháy nhiều năng lượng hơn. Đồng thời, tuyến tụy chuyển hóa chất béo thành xeton để cung cấp năng lượng cho não.
Hy vọng sẽ khỏe mạnh hơn, nhưng Tim không muốn dành thời gian trong phòng tập thể dục. Đổi lại, anh ấy thậm chí còn đi xe đạp, sử dụng xe kéo để chở trẻ em và chăm chỉ làm việc nhà và làm vườn. Anh chia sẻ: “Mức giảm cân càng cao, tôi sẽ tiếp tục làm việc của riêng mình.” Từ đầu năm 2017, Tim đã giảm hơn 110 kg. Trọng lượng giảm nhanh lúc đầu và sau đó giảm dần. Giờ Tim đã tự tin hơn trong việc ăn mặc và chăm sóc bản thân.
Anh ấy hy vọng sẽ giảm được 20 kg nữa, và một ngày nào đó anh ấy phải tiến hành phẫu thuật cắt bỏ phần da thừa. Tim gợi ý rằng những ai muốn giảm cân hãy cam kết với bản thân và hứa sẽ thay đổi tích cực mỗi ngày.
Theo báo cáo đường dây nóng về sức khỏe, Chế độ ăn Keto 7 ngày. — Ngày 1: Khởi động. Bắt đầu ngày mới với thịt xông khói, trứng và cà chua. Ăn trưa với salad gà, dầu ô liu và pho mát. Ăn tối với cá hồi, măng tây và bơ. -Ngày 2: Bữa sáng với cà chua, húng quế và phô mai dê. Ăn trưa với sữa hạnh nhân, bơ đậu phộng, bột ca cao và sữa lắc stevia. Nước ngọt cho bữa tối, bao gồm thịt viên, pho mát cheddar và rau.
Ngày 3: Ăn sáng với sữa lắc giàu chất béo. Bữa trưa được phục vụ với salad tôm, dầu ô liu và một chút bơ. Bữa tối bao gồm thịt lợn, parmesan, bông cải xanh và salad.
Ngày 4: Bữa sáng có trứng, bơ, salsa, ớt, hành tây và một số loại gia vị. Bữa trưa: một lượng nhỏ hạnh nhân, cần tây, guacamole và salsa. Bữa tối được phục vụ với món gà rán sốt pesto, rau và pho mát.
Ngày 5: Bữa sáng: Sữa chua không đường và bơ đậu phộng. Một tách ca cao và cỏ ngọt. Bữa trưa ăn kèm với rau, thịt bò xào dầu dừa hoặc dầu oliu. Bữa tối được phục vụ với bánh mì kẹp thịt, thịt xông khói, trứng và pho mát. Ngày 6: Bữa sáng với giăm bông, pho mát và rau. Bữa trưa ăn trưa, pho mát cắt lát và các loại hạt yêu thích của bạn. Đối với bữa tối, cá trắng, trứng và rau bina được nấu trong dầu dừa.
Ngày 7: Ăn sáng với trứng rán, thịt xông khói và nấm. Bữa trưa được phục vụ với bánh mì kẹp thịt, pho mát và salsa. Bữa tối thịt bò và trứng với salad.
Hoài Thu (theo sức khỏe đàn ông)