Ăn trứng, rau, các loại hạt và hạt vào buổi sáng có thể cung cấp cho cơ thể con người các chất dinh dưỡng cần thiết, giúp giảm cân và giữ gìn vóc dáng.

Trứng rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giúp tăng chiều cao cho trẻ. 100 gam lòng đỏ trứng chứa 13,6 gam protein; 29,8 gam chất béo; 134 mg canxi; 7 mg sắt; 3,7 mg kẽm; 146 mg axit folic; 960 μg vitamin A và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. 100 gam lòng trắng chứa 10,3 gam protein; 19 miligam canxi.

Hạt diêm mạch hay còn gọi là hạt diêm mạch, rất giàu protein, đường, chất xơ nhưng không chứa gluten (một loại protein gây khó tiêu), rất giàu nguyên tố vi lượng và vitamin. Hạt quinoa chứa 9% nước, 70% carbohydrate, 15% protein và 2,3% chất béo (omega 3), chất xơ và nhiều khoáng chất, mangan, sắt, đồng, kẽm, phốt pho và vitamin B2 (hạt nhân màu vàng Ăn chay). Và vitamin C.

Nếu cần, bạn có thể thay thế các loại hạt khác cho quinoa.

Mẹo cho bữa sáng bao gồm: salad trái cây với hạt quinoa (230 calo), quả mâm xôi và bánh chuối. Cơm nếp (200 calo), trứng tráng bí ngòi (360 calo), bánh muffin trứng (90 calo), trứng tráng chay (280 calo) .

Cách làm 5 món ăn sáng ít calo, ít chất béo Grease-Cam (theo Seriousfitness)