Ăn trứng, rau, quả hạch và hạt vào buổi sáng có thể cung cấp cho cơ thể con người các chất dinh dưỡng cần thiết, giúp giảm cân và duy trì sức khỏe. Trứng rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giúp tăng chiều cao cho trẻ. 100 gam lòng đỏ trứng chứa 13,6 gam protein; 29,8 gam chất béo; 134 miligam canxi; 7 miligam sắt; 3,7 miligam kẽm; 146 microgam axit folic; 960 microgam vitamin A và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác. 100 gam lòng trắng chứa 10,3 gam protein; 19 miligam canxi.

Hạt diêm mạch hay còn gọi là hạt diêm mạch, rất giàu protein, đường, chất xơ nhưng không chứa gluten (một loại protein gây khó tiêu), rất giàu nguyên tố vi lượng và vitamin. Hạt quinoa chứa 9% nước, 70% carbohydrate, 15% protein và 2,3% chất béo (omega 3), chất xơ và nhiều khoáng chất, mangan, sắt, đồng, kẽm, phốt pho và vitamin B2 (hạt nhân màu vàng Ăn chay). Và vitamin C.

Nếu muốn, bạn có thể dùng Quinoa thay cho các loại hạt khác.

Mẹo cho bữa sáng bao gồm: Salad trái cây hạt diêm mạch (230 calo), xôi bánh chuối mâm xôi (200 calo), trứng tráng bí ngòi (360 calo), bánh muffin trứng (90 calo), Trứng cuộn chay (280 calo).

Cách làm món ăn sáng 5 calo và ít béo

Lê Cẩm (theo mức độ nặng nhẹ)