Ảnh minh họa: Tin tức.
Trả lời:
Xin chào,
Nói chung, những người mắc bệnh viêm ruột nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng. Tuy nhiên, nó phụ thuộc vào loại bệnh, giai đoạn bệnh (hoạt động hay không hoạt động). Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ cho các khuyến nghị chế độ ăn uống cụ thể.
– Về cơ bản, các yếu tố của chế độ ăn uống cân bằng để điều trị bệnh viêm ruột bao gồm:
Uống 8 đến 10 ly nước mỗi ngày để tránh mất nước.
– Sử dụng nhiều chất xơ hòa tan (có trong trái cây và rau quả) để cải thiện carbohydrate.
– Protein nạc chất lượng cao, trứng, sữa, đậu nành.
– Chất béo tốt, chẳng hạn như axit béo omega-3, dầu ô liu, dầu canola .
– Trái cây (bóc vỏ và hạt), rau đậm màu .
– Vitamin và khoáng chất Bổ sung chất (vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ) .
– Trong thời gian mất cảm giác ngon miệng và giảm cân, bạn có thể uống bổ sung dinh dưỡng bằng miệng (thường được gọi là sữa năng lượng cao). – Trân trọng .
Bác sĩ Lâm Vinh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng-H CM, Bệnh viện Thực phẩm trực thuộc Đại học Y Thành phố